雁厨到家 - 上门做饭私厨平台

答：可以提出低盐、低油、软烂易咀嚼等需求。预约时应明确长者的饮食限制和过敏信息，由厨师在不作医疗承诺的前提下调整烹饪方式。

寿宴菜单如何兼顾口味与健康？

可优先选择清蒸鱼、白灼时蔬、菌菇炖汤、清炖肉类和软烂主食，减少重盐酱料、油炸菜和过度辛辣。若宾客口味差异较大，可以把蘸料单独放置，并设置少量常规口味菜。

预约时建议说明

• 长者是否需要低盐、低糖或软食

• 明确不能食用的食材和过敏原

• 宴席人数、开餐时间与上菜节奏

• 是否需要分餐、公筷和保温安排

确认订单前的提醒

饮食定制不能替代医生或营养师建议。涉及慢性病、吞咽困难等情况，应由家属根据专业医嘱提供明确禁忌，厨师按确认后的菜单执行。

地址与服务说明：本文地址范围指深圳市南山区南头街道。具体小区能否安排，以客服核验详细地址、物业规则和厨师档期为准。