雁厨到家 - 上门做饭私厨平台

答：可以提出清淡、少油、少盐和不放辣椒等需求，但菜单应以孕妇本人医生或营养专业人员给出的饮食建议为准。厨师可在已确认的食材范围内调整烹饪方式，不替代医疗或营养诊断。

这类需求怎样安排

沟通菜单时，应明确孕周、医生要求避开的食材、已知过敏原和家庭成员口味。菜品可优先采用蒸、炖、煮等方式，注意食材彻底熟制、生熟分开，并减少来源不明的生冷食品。

预约时需要确认的信息

• 把不能食用和仅需少量食用的食材分别列清楚

• 说明是否需要全家同餐或为孕妇单独留出菜品

• 确认采购渠道、食材验收方式及厨房清洁条件

南山街道本地服务提示

南山街道家庭预约此类餐食时，可提前把需求形成文字清单发给客服，避免口头转述遗漏。若医生对糖、盐或某类蛋白质有具体限制，应按医嘱提供明确标准。

雁厨到家可协助匹配愿意按要求烹饪的厨师，但不宣称菜品具有治疗、保健或改善疾病的功效。最终菜单需由客户确认。